Ciorba de loboda dreasa cu ou cu 2 cepe uscate, 1 morcov, 2 legaturi ceapa verde, 5 legaturi mari de loboda, 1 cartof, 1 legatura leustean verde, 2 oua, o lingura de sare, un varf de cutit sare de lamaie, 3-4 linguri ulei. Ciorba de loboda cu franjuri de ou este foarte buna atat fierbinte, cat si rece de la frigider. Lasam ciorba sa fiarba aproximativ 6-8 minute, apoi adaugam tagliatellele, iar cand acestea sunt hidratate, adaugam zarzavatul si zeama de muraturi. Ciorba de loboda cu ou din: loboda, ceapa, usturoi, morcovi, orez, leustean, bors, ulei, oua, sare. Ingrediente: 8 legături lobodă roşie; 1 ceapă uscată mică; 8 fire ceapă verde; 4 fire usturoi verde; 5 morcovi noi; 5 linguri orez; 2 legături leuştean; 1 l borş; ulei; 3 ouă; sare . Mod de preparare: 2 legaturi zdravene de loboda; 1 legatura de ceapa verde; 2 morcovi; 1 radacina de patrunel sau pastarnac; 1 foaie de dafin; 500 ml bor; 1 ou; sare; piper negru proaspat macinat; 1 legatura de marar verde; Mod de preparare: Călim ceapa, morcovul și țelina în 2-3 linguri de ulei. Adăugăm imediat și 1 litru de apă fiartă. Între timp spălăm bine și orezul în câteva ape și îl adăugăm în oală. Mai adăugăm 1 litru de apă fiartă și lăsăm la foc potrivit aprox. 10 minute. Adăugăm loboda. QTjy1B.

ciorba de loboda cu ou