Mod de preparare: Intr-o oala incapatoare se pune zeama de varza si se adauga sunca, foile de dafin si boabele de piper. Se lasa sunca sa fiarba la foc mediu pana devine extreme de moale si poate fi patrunsa cu usurinta daca se baga furculita in ea. Dupa ce este suficient de fiarta se scoate din zeama si se lasa la scurs. Kaizer de porc facut acasa, cu sau fara afumare, reteta simpla, pas cu pas. Mai multe retete de afumaturi gasiti aici: retete 0 bucata mare de sunca de pe burta porcului (1,2 kg) 3-4 litri de zeama de varza; 3 foi de dafin; 1 lingurita de piper negru boabe; 3-4 catei de usturoi; 1 lingurita de sare; 2-3 linguri de boia dulce . Mod de preparare pentru reteta de sunca fiarta in zeama de varza: Kaizer de casa, fiert sau copt si condimentat, reteta simpla, ieftina, usor de facut si de catre cei care stau la bloc. Nu e nevoie de afumatoare, de termome MOD DE PREPARARE RETETA Sunca fiarta in zeama de varza: Zeama de varza se pune la fiert impreuna cu foile de dafin, cimbru si fulgii de ardei. Cand a dat primul clocot, se adauga sunca proaspata si se lasa la fiert cca 15 minute. Nu mai mult ptr ca sunca se inmoaie prea tare. Se scoate din zeama, se lasa sa se racoreasca putin (cat sa fie mai usor VvBQX.

sunca fiarta gina bradea